应该判定是没收犯罪人全部财产还是部分财产呢

一是考虑主刑的轻重，如果主刑是有期徒刑或拘役的，不宜没收全部财产，以免犯罪分子刑满释放后丧失生活条件和谋生经济能力，而影响其自食其力、重新做人。如果判处死刑或无期徒刑，不存在上述问题，或者上述问题可能性不大，则可没收全部财产。
二是要考虑家庭经济状况，犯罪人家庭经济状况较好，没收其个人全部财产不影响其家庭正常生活的，宜没收其个人全部财产，否则，宜没收部分财产。
【法律依据】
《刑法》第五十九条，没收财产是没收犯罪分子个人所有财产的一部或者全部。没收全部财产的，应当对犯罪分子个人及其扶养的家属保留必需的生活费用。在判处没收财产的时候，不得没收属于犯罪分子家属所有或者应有的财产。