老板不给员工发工资属于违法吗

老板不给员工发工资属于违法行为。根据国家相关法律的规定，用人单位每月应按照约定至少支付一次工资给员工；用人单位应当及时足额地支付劳动者工资，不得拖欠或者无故克扣劳动者工资。
法律依据：
《工资支付暂行规定》第七条
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。