合同的签订和履行要遵守什么原则

合同缔结须恪遵以下一般性准则：
公正原则。
洽谈及签约期间，各方均不宜强行要求对方接受自身利益诉求，防止任何单位或个人介入并违法干涉此过程。
诚实信用原则。
所有参与民事活动的主体必须遵守诚实信用原则，以高度的诚意面对法律，确保各项承诺得以充分兑现。
合同执行需嵌套以下原则：
恰当履行原则。
其含义为，所有合同当事方皆须按照合约中所约定的标的物与质量标准，选择合适的履约主体在约定时间和地点，采用适宜的方式，全面履行合同规定的责任和义务。
协助履行原则。
在此过程中，各合同缔约方有义务相互协调配合，携手完成各自应付的合同义务。
经济合理原则。
即在合同执行的全过程中，每个相关方面都须注重经济效果的最大化，力求以最低的成本实现最佳的合同收益。
情形变更原则。
若自合同生效之日起，由于非双方当事人过错所致的情况出现严重变化，导致延续履行原合同时显失公允，则任何一方随时可以申请对合同进行变更或解除。《民法典》第七条
民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。