建房承包方违约该怎么起诉

若遭遇建筑工程承包商违约行为，您应当优先采取措施搜集并妥善保管相关证据，诸如合同文本、施工日志、往来函件等。
以下是关于提起诉讼的详细介绍：
1. 起草起诉状，将原告（即您自身）与被告（建筑工程承包商）的身份资料、诉讼主张（如要求承包商承担违约责任、支付损害赔偿金等）以及关键的事实依据与法律论据清楚表述出来（详细描述承包商违约行为的具体表现形式）。
2. 随后前往具有管辖权限的人民法院递交起诉状及相关证据清单。
依照惯例，此类案件通常由合同签订履行地或者被告所在地的基层人民法院管辖。
3. 一旦法院对诉状予以受理，将会把起诉状副本送达至被告手中，被告则有义务按照规定期限提交答辩状。
4. 接着，法院将会排定庭审日期，届时原被告双方将会在法庭上就各自的证据进行举证、质证，并展开激烈的辩论。
在此期间，请务必留意诉讼时效，一般而言，诉讼时效为三年。
同时，还应做好可能需要进行的鉴定、评估等程序的准备工作，以便准确计算出因违约行为而导致的经济损失。