没签合同交了定金卖家不卖了怎么办

在这类情形中，卖方可能已经违背了他们应尽的合同义务和准则。
根据我国现行的相关法令规定，定金具备着担保合同实现完全履行的特定性质。
倘若在尚未签订书面合约，只是完成定金支付的那种条件下，卖方选择拒绝开始销售产品或服务，那么作为买方的您就有权利请求卖方双倍偿还您所支付的定金。
您必须妥善保存所有关于支付定金的相关证明文件，比如收据、实时到账的银行转账凭证等等。
首先，您应当尝试与卖方进行双向沟通以寻求和平解决方案，然后再要求对方按照既定约定，将您所支付的定金双倍退还给您。
若各方经过深入协商仍然无法达成共识，那么您可以依法向仲裁庭提交诉讼请求，以正当且合法的方式来保障您个人的合法权益。
在整个诉讼程序中，您提交的所有有关定金支付的有力证据都会成为最终胜诉或败诉的关键所在。
在此也提醒您，请务必尽早启动相应维权措施，以免错过有效的法定维权时限，从而对您的个人权益造成不必要的损失。