协商一致协议书可以不签吗

这个决定最终还是要视情况而定并且需参考相应的法规条款。
通常来说，假如咱们所达成的共识涉及到较为重要的权利与义务关系，同时也满足了法律所规定的应该被写成书面协议的条件的话，那么如果未能签署这份协议书，那么法律风险就有可能会显现出来。
以一个实际的例子来解释，比如说在处理劳动纠纷的过程当中，咱们所达成的关于解除劳动合同的共识，如果当时没有签署的话，就有可能在未来双方对补偿等问题产生分歧时，失去明晰无争的证据支持。
然而，如果这个协议里的条规内容本身就是无法依从法律，又或者说签订这样的协议书不是法律所硬性规定的，那么你是完全可以拒绝签署的。
不过，在下令拒签之前，请务必慎重地思考可能会引发的严重后果，例如对方可能会采取的法律举措以及这对你本身的权益产生的可能冲击。
所以总的来说，你是否愿意签署这样的协商一致协议书，需要全面地权衡和考虑各方面的因素才行。