之前的协议是由我准备的，因为当时比较急，写完之后也没有好好检查，现在才发现出了差错，我们准备先口头约定，三个人合伙开饭店协议里没有提到股权，该怎么分配？

[律师回复] 在合伙期间进行账目清算，要按一定步骤来确保公平合理：-**收集证据**：合伙人需收集各类与合伙事务相关的证据，如合同协议、财务报表、发票、收据、银行转账记录等，这些是清算的重要依据。比如，合同中约定的出资方式、利润分配等条款，以及银行转账记录能明确资金流向。-**核实资产负债**：全面梳理合伙期间的资产，像固定资产（如设备、房产）、流动资产（现金、存货）等，同时统计负债情况，例如未偿还的贷款、欠款等。比如清查仓库存货数量与价值，核实对外欠款金额。-**计算出资与收益**：确定各合伙人的实际出资额，以及合伙经营期间产生的收益。收益可能来自产品销售、服务收费等，要依据合同约定或协商确定的分配比例来计算各合伙人应得份额。-**处理亏损分担**：若合伙经营出现亏损，同样按约定或法定方式分担。比如按出资比例分担亏损，明确各合伙人需承担的损失金额。-**协商清算方案**：各合伙人就上述各项进行沟通协商，制定账目清算方案，明确资产分配、债务承担等具体内容。若协商无果，可寻求第三方审计机构介入审计，或通过诉讼、仲裁等法律途径解决。比如，找专业审计机构对账目进行全面审计，以审计结果作为清算依据。-**签署清算协议**：达成一致后，签订清算协议，明确各方权利义务，避免后续纠纷。协议需包含清算结果、资产债务分配方式、履行期限等关键条款。

[律师回复] 合伙开店，若合同中未约定业绩要求，合伙人不能单方面增加业绩要求。若合伙人临时通知增加业绩要求，可能违反合同约定。您可以要求对方遵守原合同，或协商修改合同。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

[律师回复] 遇到合伙一方锁门这种情况，首先可以尝试双方友好协商，看看能不能找到一个双方都能接受的解决方案。如果协商不成，其他一方可以收集相关证据，比如合伙协议、沟通记录等，然后向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为，恢复对合伙事务的正常管理。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据来判断情况，做出公正的裁决。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。