因用人单位不给三倍工资离职克扣工资怎么办

解析：
首先，应尝试与雇主进行友好协商。
如若遭受工资克扣的待遇，首步应当与用人单位的负责人进行沟通和交流，以深入理解相关情况及事件背后的缘由。
同时，亦可选择与负责人进行私下调解，共同寻求双方都能接受的解决方案，达成和解协议。
其次，劳动者可以向所在地的劳动纠纷调解委员会提交书面申请，请求其介入并协助调解此类纠纷。
此外，也可以向当地的劳动监察大队投诉有关行为，维护自身合法权益。
接下来，当以上途径均未得到有效解决时，可以将问题提交至相应地区的劳动争议仲裁委员会，申请仲裁处理。
在仲裁裁决做出之后，若对结果仍有异议，可以依法向人民法院提起诉讼，寻求司法救济。
法律依据：
《劳动法》明确规定，“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”