工作日8小时算中午休息时间吗

解析：
在中国的劳动法规中，现行的每日八小时工作制通常并不包含午间休息时间。
根据国家法律，企业员工的每日工作时间上限为八小时，而平均每周的工作时间则不得超过四十四小时。
对于采用计件工资计算方式的工人，雇主有责任依据《中华人民共和国劳动法》（第三十六条）所规定的工时制度，合理地设定他们的劳动定额以及计件报酬标准。
此外，根据第三十八条的规定，企业必须确保员工每周至少享有一天的休息时间。
因此，一般的职工每日工作时间为八小时，每周的工作时间则限制在四十小时以内。
法律依据：
《劳动法》第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十七条
对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
第三十八条
用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
《国务院关于工作时间的规定》第三条
国家实行职工每日工作8小时、平均每周工作40小时的工时制度。