餐饮店不签劳动合同违法吗

餐饮业从业者和企业未能签订书面劳动合同是毫无疑问地违反法律规定的行为。
我国《中华人民共和国劳动合同法》对此有着非常明确的规定。
企业应当在雇主与雇员正式确立雇佣关系后的当月内，草拟并签署书面的劳动合同。
若在雇佣期间过去的一个月中，雇员的服务时间尚未达到全年的法定标准长度，而雇主未与其签订书面的劳动合同，那么他/她应有权获得相当于正常报酬的两倍金额。
因此，餐饮商户如若出现这种行为，则实属严重侵害劳动者合法权益的非法之举，此等违法行径不可轻视，须依法予以追究责任。
本文提供的信息仅供参考，具体事宜建议咨询相关领域专业人士。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。