借钱不还可以追加利息吗

在贷款业务中，当双方在签署贷款合同时便明确规定了利率的范围及标准时，倘若贷款期限届满后贷款方未能按约归还借款本息，则出贷方有权依照事先约定的利率标准，向借款人追加额外的利息费用。
然而，若双方在签订贷款合同之初并未就利率问题作出明确约定，那么在贷款期限内，出贷方要求借款人支付利息的诉求将无法得到法院的支持。
然而，针对贷款期限届满后借款人仍未履行还款义务的情形，出贷方有权要求借款人自逾期还款之日起，按照年化利率 6%的标准，支付其在资金占用期间所产生的利息。
值得注意的是，关于利息的主张必须具备合理的事实依据以及确凿的证据支撑。
在采取法律手段进行追偿过程中，务必妥善保管相关的贷款凭证、约定利率的证明文件等关键证据。
如涉及的借款金额较大或者情况较为复杂，建议寻求专业律师的帮助，以便获得更为精确的法律意见与指导。