赌博场所被抓住不承认怎么处理

在赌博场所被抓后若不承认，公安机关会依据现场收集的证据进行综合判定。倘若有其他在场人员的指证，以及赌博工具、赌资等相关证据，即便当事人拒不承认，也能认定其有参与赌博的行为。
依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，参与赌博的，会被处以五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
若后续当事人依旧拒不承认，司法机关可能会通过进一步调查取证等手段来确认事实，若最终认定其构成赌博违法犯罪行为，依旧会依法受到相应的处罚。
总之，不承认无法改变其参与赌博的事实，应如实配合调查，防止因拒不承认而可能遭遇更严重的法律后果。