酒店后厨承包合同是不是有效

[律师回复] 公司没签劳动合同，不发工资，建议协商解决，如果不成，可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁维权。#160;2#160;；可以收集相关证据，如工资条，工资卡、考勤记录、工作证、工作往来信息、同事证明、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；单位行为属于违法，可以要求支付双倍经济补偿金的赔偿金；#160;6#160;；经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿；#160;7#160;；月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资；#160;8#160;；可以到劳动稽查部门投诉，要求补缴社保或相应经济补偿；#160;

[律师回复] 酒店厨房承包合同（样本）　　　　甲方：——————食府乙方:——————　　　　根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。　　　　
一、甲方————食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为————年——月——日至————年——月——日。　　　　
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元————（大写:）　　每月——号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。　　　　
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。　　　　
四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。　　　　
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。　　　　
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。　　　　
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。　　　　
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币————奖励人民币————，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率（包括煤气）达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。　　　　
九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。　　　　
十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。　　　　十
一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。　　　　甲方：（签名盖章）乙方：　　　　法人代表签名:代表签名：　　　　————年——月——日

[律师回复] 厨房外包的公司，你厨师和他签订劳动合同了吗？正常情况下，你们受外包公司管理，应当向外包公司主张拖欠的工资

[律师回复] 根据你的问题解答如下, 每个合同在符合一定条件时都能够解除，承包经营合同当然也一样，那么，承包经营合同解除情形有哪些呢
一、经发包方、承包方协商同意，在不损害国家、集体和第三人利益的前提下，承包方自愿放弃承包土地的。
二、发包方承包方在签订合同时，双方约定的合同解除条件己经成熟的。
三、承包方的家庭成员全部由农业户口转为非农业户口，或者全部迁徙并落户外地的。
四、承包方丧失劳动能力，无力继续耕种土地，本人自愿放弃土地承包权的。
五、由于国家建设需要，承包方所承包的土地全部被依法征用或者批准占用的。
六、由于洪涝、地震等自然灾害的不可抗拒的原因，使全部承包土地严重破坏，承包合同全部无法履行的。
七、承包方在承包期内，违反法律法规和承包合同的约定，闲置荒芜承包的耕地且己2年以上的，由发包方解除承包合同，收回所发包的耕地。
八、承包人在承包期内死亡，且无第一顺序继承人继承承包的，可以解除土地承包合同。

[律师回复] 根据你的问题解答如下, 每个合同在符合一定条件时都能够解除，承包经营合同当然也一样，那么，承包经营合同解除情形有哪些呢
一、经发包方、承包方协商同意，在不损害国家、集体和第三人利益的前提下，承包方自愿放弃承包土地的。
二、发包方承包方在签订合同时，双方约定的合同解除条件己经成熟的。
三、承包方的家庭成员全部由农业户口转为非农业户口，或者全部迁徙并落户外地的。
四、承包方丧失劳动能力，无力继续耕种土地，本人自愿放弃土地承包权的。
五、由于国家建设需要，承包方所承包的土地全部被依法征用或者批准占用的。
六、由于洪涝、地震等自然灾害的不可抗拒的原因，使全部承包土地严重破坏，承包合同全部无法履行的。
七、承包方在承包期内，违反法律法规和承包合同的约定，闲置荒芜承包的耕地且己2年以上的，由发包方解除承包合同，收回所发包的耕地。
八、承包人在承包期内死亡，且无第一顺序继承人继承承包的，可以解除土地承包合同。

[律师回复] 根据你的问题解答如下, 每个合同在符合一定条件时都能够解除，承包经营合同当然也一样，那么，承包经营合同解除情形有哪些呢
一、经发包方、承包方协商同意，在不损害国家、集体和第三人利益的前提下，承包方自愿放弃承包土地的。
二、发包方承包方在签订合同时，双方约定的合同解除条件己经成熟的。
三、承包方的家庭成员全部由农业户口转为非农业户口，或者全部迁徙并落户外地的。
四、承包方丧失劳动能力，无力继续耕种土地，本人自愿放弃土地承包权的。
五、由于国家建设需要，承包方所承包的土地全部被依法征用或者批准占用的。
六、由于洪涝、地震等自然灾害的不可抗拒的原因，使全部承包土地严重破坏，承包合同全部无法履行的。
七、承包方在承包期内，违反法律法规和承包合同的约定，闲置荒芜承包的耕地且己2年以上的，由发包方解除承包合同，收回所发包的耕地。
八、承包人在承包期内死亡，且无第一顺序继承人继承承包的，可以解除土地承包合同。

[律师回复] 根据你的问题解答如下, 甲方：大酒店乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把　　　　厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为　　　　年，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，其中试用期为三个月，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币　　　元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月　　天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少　　人到甲方厨房工作（其中炒锅　　人、砧板　　人、凉菜　　人、面点　　人、打荷　　人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到　　的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币　　　　　　元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。1
1、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。1
2、乙方须于　　月　　日　　时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：大酒店乙方代表签字：甲方代表签字：年月日

[律师回复] 您好，针对您的厨师长承包的厨房不给工资怎么办问题解答如下, 　　用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者有3个途径可以要求支付工资：
　　
1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；
　　
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。
　　
3、有欠条的，可以直接到，要求支付欠条里的工资数额。
　　《劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；
　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
　　《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
　　《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；
　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。

[律师回复] 根据你的问题解答如下, 甲方：大酒店乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把　　　　厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为　　　　年，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，其中试用期为三个月，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币　　　元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月　　天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少　　人到甲方厨房工作（其中炒锅　　人、砧板　　人、凉菜　　人、面点　　人、打荷　　人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到　　的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币　　　　　　元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。1
1、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。1
2、乙方须于　　月　　日　　时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：大酒店乙方代表签字：甲方代表签字：年月日

[律师回复] 承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定;承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。
承包合同的内容主要包括：
一、发包方和承包方的名称;
二、发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息。这是承包合同必须的条款，如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者，发生纠纷时也难以解决;
三、承包项目的内容以及发包方的具体要求。这也是承包合同必须具备的，如果没有此项承包合同无法成立;
四、承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益;
五、发包方和承包方的权利和义务。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务;
六、承包方迟延履行所应承担的责任。包括承包方因素造成的延期开工和延期完工;
七、发包方因素造成的延期开工导致承包方无法按时完工的责任;
八、验收方式和标准以及付款方式;
九、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容。

[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 　　辞职信或者是辞职报告通常由标题、称谓、正文、结语、署名与日期五部分构成。需注意依据劳动合同法第三十七条的规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。　　
一、标题　　写明“辞职信“或者”辞职报告“；　　
二、称谓　　辞职报告需要递交的人的职位或者是其它，比如：尊敬的领导；　　
三、正文写明辞职原因　　辞职原因可以按照实际离职原因填写，如果不方便说明辞职原因，可以以”个人原因“概括辞职原因；　　
四、正文中也需明确写离职申请的日期和预定离职的日期　　离职申请需要写明递交离职申请的日期，也就是写离职申请或者辞职报告的时间；另外辞职报告或者离职申请中需突出预定离职的日期；　　
五、结语可以是祝福或其它　　结尾可以写希望领导给予批准；祝公司发展越来越好等等；　　
六、落款署名和日期　　最后写明落款以及递交的时间即可。

[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 　　由于火灾损害赔偿案件的特殊性,在审判实践中,义务主体与行为人并不完全一致,有时行为人以外的人也要与行为人一起负连带赔偿责任,或单独承担赔偿责任,这些人也可以成为赔偿的义务主体。　　　　行为人。行为人作为损害赔偿义务主体，应当是自己的行为引起火灾，造成受害人的人身损害或者财产损害。这种侵权属于一般侵权行为，行为人承担赔偿义务，对受害人的损失进行赔偿。

[律师回复] 承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定;承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。
承包合同的内容主要包括：
一、发包方和承包方的名称;
二、发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息。这是承包合同必须的条款，如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者，发生纠纷时也难以解决;
三、承包项目的内容以及发包方的具体要求。这也是承包合同必须具备的，如果没有此项承包合同无法成立;
四、承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益;
五、发包方和承包方的权利和义务。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务;
六、承包方迟延履行所应承担的责任。包括承包方因素造成的延期开工和延期完工;
七、发包方因素造成的延期开工导致承包方无法按时完工的责任;
八、验收方式和标准以及付款方式;
九、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容。

[律师回复] 不违法，但是由于没有签署合同，双方的权利义务没有书面约定，容易导致纠纷。建议补签合同，约定好双方的权利义务。

[律师回复] 你好，具体是几级伤残，需要专业的鉴定机构才能判断的，或者如果你手上有病历资料，包括X光片、CT片、医生诊断意见等，我可以让合作的法医看看，做出一个基本的判断，才能为你估计怎么样提赔偿要求。现在是因为什么原因受伤？是交通事故吗？你方便时可以联系我，让我了解具体情况，再逐步为你解答。

[律师回复] 【法律意见】
根据《中华人民共和国侵权责任法》的相关规定，各商家在经营时有对顾客人身安全和财产安全保障的义务，不能自行免责。
“消费者在接受服务时，受到财产损失，根据消费者和店家的过错程度，店家需要根据法律规定，依法赔偿。”
客人入住宾馆后，宾馆对客人应尽到安全保障义务，有责任保障客人的人身财产安全，不仅旅馆管理和服务要安全到位，还应当在浴室内和洗手台下放置两块防滑垫，避免顾客摔倒。
【法律依据】
《侵权责任法》
第三十七条 宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

[律师回复] 【法律意见】
根据《中华人民共和国侵权责任法》的相关规定，各商家在经营时有对顾客人身安全和财产安全保障的义务，不能自行免责。
“消费者在接受服务时，受到财产损失，根据消费者和店家的过错程度，店家需要根据法律规定，依法赔偿。”
客人入住宾馆后，宾馆对客人应尽到安全保障义务，有责任保障客人的人身财产安全，不仅旅馆管理和服务要安全到位，还应当在浴室内和洗手台下放置两块防滑垫，避免顾客摔倒。
【法律依据】
《侵权责任法》
第三十七条 宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

[律师回复] 检查个人物件出于何种目的？是否与酒店管理有直接关系？

[律师回复] 需要视具体情况而定，根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第6条第2款规定，因第三人侵权导致损害结果发生的，由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的，应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人承担责任后，可以向第三人追偿。赔偿权利人安全保障义务人的，应当将第三人作为共同被告，但第三人不能确定的除外。该问题涉及到的相关文件：《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》

[律师回复] 解答如下,
1、原则上，只要合同形式合法应确定合同的效力，特别是作为发包方的村委会主张合同无效的一般不予支持。
2、多数村民因违反民主议定原则主张村委会与他人签订的合同无效的，如承包方种植1年以上的，原则上不予支持承包方种植不足1年的，原则上认定合同无效投入不大的可予以适当补偿有大量投入的，主要针对承包费，必要时针对承包期限作出调整。
3、确认合同效力后，如发包方主张增加承包费的，可视情增加。
4、合同本身存在不明确之处，如“两委”成员口头答复，合同条款不全、原村委会成员以个人名义出具答复意见等，此情形下，做出不利于合同继续履行的解释。
我国法律对重要承包事项都规定了民主议定原则，其法理依据是土地的经营管理者必须依照所有权人的集体意愿行事。