解析:
在我国,销售已经超过保质期的食品行为,可能会涉及到《中华人民共和国刑法》所规定的两个重要犯罪:生产、销售不符合安全标准的食品罪以及生产、销售伪劣产品罪。
至于具体的刑事拘留天数,则需要看公安机关对于案件的严重性如何认定,通常情况下,不会超过刑事诉讼法所规定的最长拘留期限,也就是我们常说的37天(这其中还包含了提请批准逮捕的时间)。
然而,请您务必注意,是否进行拘留以及拘留的具体时长,都需要根据实际情况来由执法机构做出判断和决策。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。