员工离职要合同可以不给吗

法律分析：
（1）劳动合同是确立劳动关系、明确双方权利义务的重要协议，法律规定劳动合同文本用人单位和劳动者应各执一份。
（2）若用人单位未交付合同文本给劳动者，劳动行政部门会责令改正，若给劳动者造成损害还需承担赔偿责任。
（3）员工离职索要劳动合同是合理合法诉求，用人单位有义务提供。拒绝提供不仅可能面临劳动行政部门处罚，还可能引发劳动纠纷并担责。

提醒：
用人单位应按规定及时将劳动合同给予离职员工，避免面临处罚和赔偿风险。不同劳动纠纷情况不同，建议咨询进一步分析。

（一）员工离职索要劳动合同合理合法，用人单位应重视这一诉求，不能以任何理由拒绝提供。
（二）若之前未将合同文本交付劳动者，应尽快改正，主动将自己持有的那份合同给离职员工。
（三）若员工因用人单位未交付合同造成损害，应承担相应赔偿责任，积极与员工协商解决赔偿问题。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十六条规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。第八十一条规定，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

1.劳动合同是明确劳动者与单位权利义务的协议，按规定单位和劳动者应各持一份。

2.若单位没把合同给劳动者，劳动部门会责令改正；造成损害的，要赔偿损失。

3.员工离职要合同合理合法，单位有义务提供。拒绝提供会受处罚，还可能担责，应及时给离职员工合同。

结论：
员工离职要合同，用人单位不能不给。
法律解析：
劳动合同是确立劳动者与用人单位劳动关系、明确双方权利义务的协议，法律规定劳动合同文本需由用人单位和劳动者各执一份。若用人单位未将合同文本交付劳动者，劳动行政部门会责令其改正；若给劳动者造成损害，用人单位要承担赔偿责任。员工离职索要劳动合同是合理合法的，用人单位有义务提供其持有的那份合同。若拒绝，可能会被劳动行政部门处罚，还可能引发劳动纠纷并承担赔偿责任。因此，用人单位应及时将合同给予离职员工。如果用人单位在劳动合同交付等方面存在疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以确保自身行为符合法律规定，避免不必要的法律风险。