哥，我在一个地方不想干了，那个地方有时候带我的师傅有些事没干完还要加班干还没有加班工资，我签的劳动合同还在试用期，试用期有七天我做从8月4日开始做的，他那边合同上写的未做到30天只发70%的工资然后那边还不买社保，哥我离职还是需要提前三十天给公司说吗

根据你描述的情况，我帮你分析一下：1. 关于试用期离职通知期：按照劳动合同法规定，试用期内劳动者只需提前3天通知用人单位即可解除劳动合同，不需要提前30天。你现在还在试用期，提前3天书面通知公司就可以。2. 关于工资克扣问题：公司规定未做到30天只发70%工资是违法的。根据法律规定，只要你提供了正常劳动，公司就必须按实际工作天数足额支付工资。即使试用期离职，也不能克扣工资。3. 关于社保问题：公司从用工之日起就必须为你缴纳社保，试用期也不例外。不缴社保是违法行为。4. 关于加班问题：公司安排加班应当支付加班费，这是法律明确规定的。建议你可以这样做：
- 先保留好工作证据（考勤记录、工作记录等）
- 提前3天书面通知公司离职
- 离职时要求公司结清全部工资
- 如果公司克扣工资或不缴社保，可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁需要特别注意：书面通知最好通过邮寄或当面递交并要求签收，避免口头通知。如果公司不配合，你可以通过EMS邮寄留存证据。如果后续公司不配合处理工资或社保问题，可以再联系我，我会告诉你更具体的维权步骤。

试用期不用提前三十天，提前三天通知就行。公司让加班没加班费、不买社保，合同约定未做满30天只发70%工资，这些都不合法。你可以书面通知公司离职，保留好证据，之后若公司克扣工资，可维权要回全部工资和加班费。