民法典中买卖居间合同怎么解除

1、民法典中买卖居间合同可以一方与另一方协商一致解除合同，或者在合同中约定或法定的解除条件发生后向另一方送达解约通知，通知到达对方时解除合同并由违约方承担相应的违约责任。
2、法律依据：《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。