二手房签了合同一直不过户怎么办理

在二手房交易过程中，若卖方在签订买卖合同时未能按照合同约定及时完成房屋产权过户手续，作为买方的您需要首先审阅合同中的详细条款，包括关于过户日期的具体规定以及相应的违约责任。
若卖方未能遵守合同约定，您可首先以书面形式向其发出催告函，要求其在合理期限内履行过户义务。
若经过催告后卖方仍然未能履行义务，您便有权利根据合同中的相关规定向当地法院提起诉讼，要求对方继续履行合同义务并承担相应的违约责任，赔偿您因为此次违约行为所造成的经济损失。
在此过程中，请务必妥善保管好所有与此相关的证据材料，例如合同文本、支付款项的收据、双方之间的通信往来记录等等。
此外，还需密切关注诉讼时效的问题，避免由于超过法定时效而导致您失去胜诉的机会。
倘若通过上述措施，发现合同的主要目的已经无法实现，您同样拥有解除合同的权利，并要求卖方全额退还您所支付的购房款，同时赔偿由此产生的全部经济损失。