若饭店员工未签署
劳动合同,需分情况来处理赔偿事宜。
其一,从用工之日起,超过一个月但不满一年仍未订立书面劳动合同的,饭店需每月给员工支付两倍
工资。
这里的工资指劳动者应得的工资,包含计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
其二,倘若从用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同,那就视同用人单位已与劳动者订立
无固定期限劳动合同。
并且同样要补交之前未签合同期间的两倍工资。
然而,要是员工拒绝
签订劳动合同,饭店需以书面形式通知劳动者终止
劳动关系,无需支付经济补偿,但要支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。